Salage au sel sec, teneur en lipides très faible,fumage en cheminée traditionnelle au bois de hêtre ,texture délicatement fondante ,notes fumées légères et envôutantes. Un délicieux pêché!
Ingrédients:Filet mignon de porc UE ;sel;dextrose;LACTOSE;saccharose;plante aromatique;conservateurs:nitrate de potassium,nitrite de sodium,antioydant:ascorbate de sodium
Allergène: LACTOSE
Poids environ 300 grammes +/- 10 %  Fabriqué en Haute-Savoie.
Produit vendu à l 'unité - Produit conditionné sous-vide

FILET MIGNON ENTIER "SAVOIE"

12.00€Prix
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