1/6 jambon fumé 9 mois « Savoie »
23,00€ TTC
Produit ayant obtenu la médaille de bronze du concours Agricole en 2016 et médaille d’ or en 2017 .
Salage à la main , séchage et affinage partiellement à l’air naturel en fonction des conditions climatiques extérieures,texture fondante.Fumage en cheminée traditionnelle au bois de hêtre, saveur fumée subtilement présente .
Un réveil « aérien » des sens !
Description
Composition :Jambon frais de porc VPF; sel; sucre; conservateur: nitrate de potassium
Sans allergènes
Poids environ 700 grammes +/- 10 %
Fabriqué en Haute-Savoie.
Vendu à l’unité -Présentation en portion – Emballage sous-vide
Informations complémentaires
| Poids | 0,7 kg |
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