Salage au sel sec  issu d'une poitrine maigre,fumage délicat en cheminée traditionnelle au bois de hêtre ,texture fondante,gras équilibré,notes fumées légères et enivrantes. Un pur instant de traditions!
Ingrédients : Poitrine de porc VPF;sel;épices;dextrose;conservateurs:nitrate de potassium;nitrite de sodium
Sans allergène
Poids environ 1.2 kilos +/- 10 %  Fabriqué en Haute-Savoie.
Produit vendu à l 'unité - Produit conditionné sous-vide

DEMI LARD FUME "SAVOIE"

21.90€Prix
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