"Savoie" La Marque de Choix !

POURQUOI ?

Parce que nos origines, nos racines et notre savoir-faire méritent le respect de l’excellence locale.

Issus d’une famille de bouchers-charcutiers salaisonniers dont l’expérience  s’est perpétuée sur plusieurs générations, nous sélectionnons désormais avec ferveur et attention  les produits de charcuterie les plus emblématiques et authentiques de la charcuterie sèche produite au cœur de nos vallées et montagnes savoyardes.

Notre marque « Savoie » vous assure une origine de fabrication strictement savoyarde  ainsi qu’une authenticité réelle de  méthodes de fabrication traditionnelles haut-de-gamme.

Que vous soyez particuliers, professionnels des métiers de bouche, restaurateurs, comités d’entreprise, votre satisfaction qualitative sera notre  unique priorité.

                                                                                         Nos Produits

Soucieux de préserver les recettes et les présentations les plus originelles, notre gamme de jambons secs, saucissons secs et petites salaisons sèches (noix de jambon, lard, filets mignons et viande séchée des Alpes) reste fidèle aux traditions et procédés de fabrication révélateurs d’authenticité et de qualité : salage manuel des jambons, fumage en cheminée traditionnelle, séchage et affinage partiellement naturel en fonction des conditions climatiques extérieures.

 

Découvrez les typicités de nos produits, nos conseils de conservation et de présentation dans notre onglet "Nos Produits".

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SALAISONS SAVOIE -246 A Chemin de l 'Abbaye - 74550 PERRIGNIER

info@charcuteriesavoie.com

©2017 par Salaisons Savoie.

Copyright 2017 photographies : Virginie Rossat - Claude Vagnetti

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